業務用ラーメンスープとタレ、ラーメン関連食材の販売/ラーメン店の人材教育・オペレーション指導/ラーメン店の独立・開業サポート・コンサルティング/店舗経営マネジメント指導/ラーメン店(麺や福十八)の経営
2016年のラーメンはコレに決まり!!

牛白湯ラーメンが流行の予感!!絶品!!クックピットの業務用牛白湯ラーメン

牛白湯スープとは?a甘い香りが際立つ最上級の牛白湯。あっさりとした中にも濃厚でコクのあるスープが口の中で広がる。この極上スープ、2016年トレンド間違いなし。
クックピットの牛白湯ラーメンは...めちゃめちゃ美味い!!何故こんなにうまいのか!?
其の一工場で鮮度抜群で 作っています!
其の二店で炊くのと同じ手法でスープを作ってます!だから、濃縮スープとは全く異なる美味いスープが作れます!
其の二手では割れない大きな大腿骨を手間暇かけて3等分し、ズイの旨さが染み渡っているから!

牛白湯ラーメン店が年々増加中!!鳥取を始め「牛骨らぁ麺マタドール」や「香味徳 銀座店」など話題を呼ぶ有名店が数多く誕生しています。

2015年は鶏白湯ブームの年でした。時代は確実に変わりつつあります。豚が来て、鶏が来て、ラーメン業界は次のスープを求めています。

ネットの検索キーワードが2ヶ月で3倍に!!??2016年1月時点で、検索数は約8000件!!昨年より確実に注目され、ニーズが高まっています!

でも、今までなんで牛ラーメンは流行しなかったの??理由その1牛骨の入手が難しかった!鶏や豚に比べ、牛骨の入手は難しく、骨も大きいため加工が大変。しかも仕入れ値が高く、ラーメンのリーズナブルな価格提供が難しかった。理由その2スープの分離が早く、スープ作りが難しかった。牛スープは脂が多いため、豚や鶏のスープに比べ、重くスープとして完成させるのが難しかった。
クックピットは工場で炊いたスープを冷凍してそのままお店にお届けします!!

クックピットスープを使う流れはこんな感じ!
まずはお問い合わせ!!


お電話やメールからお気軽にお問い合わせください。気になるご質問やご相談にもお答えします!
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有償サンプルを依頼

お客様のご要望に合ったサンプルをお届けします。発送には2日~3日程のお時間をいただきます。弊社のスープは全て冷凍スープなため、クール便でお届けします。
*サンプルは有料となります。
お客様のご要望に合ったサンプルをお届けします。発送には2日~3日程のお時間をいただきます。弊社のスープは全て冷凍スープなため、クール便でお届けします。
*サンプルは有料となります。


オリジナルスープを 作ってみよう!




あなたのタレと スープを合わせます

スープとタレを合わせます。タレはクックピットオリジナルもご用意しております。ご希望の方はお問い合わせ下さい。
スープとタレを合わせます。タレはクックピットオリジナルもご用意しております。ご希望の方はお問い合わせ下さい。

そして...
完成。ひとくち食べれば…うまぁ
慣れればほんの数分で出来ちゃうし、ゴミも冷凍パックされていた袋一枚だから経済的!
「この激ウマで2016年「大ブレイク間違いなし」牛白湯スープが…
たったこれだけで、今すぐあなたのお店が始められます。

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今年は間違いなく来る!!

トンコツラーメンや鶏白湯ラーメンはスープを作るのに時間がかかります。これが牛白湯となると、骨が堅いのでさらに大変。通常のラーメン店ですとスープを作るのに何時間もかかりますし、ガス代も大変です。
それが気軽に味わえるのがいいですね。できたてを冷凍しているので、自分で作るより安心かもしれません。それから一番のウリは、他店との差別化が図れることですね。牛白湯ラーメンはまだまだ少ないのと、このスープなら臭みもなくまろやかなので狙い目だと思います!

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老若男女問わず人気に!!

牛骨スープには、鶏・豚に比べて遊離アミノ酸の中で甘みを持つ「アラニン」 が非常に多く含まれており、またうま味成分である「グルタミン酸」も豊富に含 まれているので、コクがとても強いのが特徴です。
牛骨スープはクセや脂が多く 処理が難しいので一般的に広くラーメンの材料として利用されて来なかったのですが、今回完成したスープはクセが無くコクがあり、口の中に余韻がしっかりと続くスープに仕上がっております。

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※現在非常に多くのお問い合わせを頂いており、サンプルのお届けまでにかなり時間がかかっております。順次発送させていただきますので、ご了承頂けますようお願い申しあげます。
※営業を目的としたお問合わせはご遠慮ください
※Contact us in Japanese
※サンプルは着払いでの発送となります。送料1,500円〜(宅急便代値上げのため・地域により異なります)をご負担いただきますこと、あらかじめご了承ください。

【サンプルお届け先】(必須)
例)山田太郎,麺や***(店名),株式会社***(会社名)

【担当者様】
いらっしゃればご入力下さい。

【電話番号】(必須)
電話にて折り返しご連絡させていただきますので、つながりやすい電話番号をご入力下さい。

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 9:00〜12:00 12:00〜15:00 15:00〜17:00 メール連絡希望

【サンプルお届け先郵便番号】(必須)
例)123-4567

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例)東京都**区**町1-23-4

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 豚白湯 豚鶏白湯 鶏白湯 タレ その他

【ご希望有償サンプル】
こちらのサンプルは商品料金がかかります。ご了承の上、ご注文をお願いします。
 牛白湯

【現在】
 飲食店経営 飲食店勤務 開業予定 その他

【使用目的】
 新業態で使用 メニュー追加 味の安定化

【お問い合わせ内容】
できるだけ具体的に使用方法をご記入ください。最適なご提案をいたします。

【サンプル送料のお客様ご負担をお願いします。】(必須)
 了承します。




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