【社名】
クックピット株式会社
【クックピットのコーポレートメッセージ】
『楽しいおいしさ創ります』
【クックピットの想い】
「おかげさまで」という感謝の気持ちを持ち続ける。人はひとりで生きているのではなく、周りの多くの人たちに支えられながら生きている。食物も同様である。生産者、中間配送者がいて、販売者から購入者の手に届き、調理人により料理という商品になり、お客様に提供される。
植物も動物も、それぞれの段階にて「生命のリレー」がなされている。
最高品質の状態でのバトンタッチがされるからこそ、料理としての価値が生まれる。
そして、常にお客様を優先順位の一番においた「親切なおもてなし」を接客方針とし、それを実践することでその価値はさらに高まり、お客様に喜んでいただけるのだと信じている。
【クックピット社名の由来】
本部機能として、店舗の舵取りを行う・・・そんなイメージを操縦室（＝コックピット）に、そして様々な食材の旨さを引き出すために調理する姿（＝クック）のイメージを重ねました。また劇場ではオーケストラのことをPitと呼びます。『楽しいおいしさ』を奏でたいという気持ちも込めて命名しました。
【本社所在地】
〒121-0836 東京都足立区入谷7-15-2
【電話番号】
03-6903-8620
【ＦＡＸ番号】
03-6903-8621
【メールアドレス】
honma@cookpit.co.jp
【代表者】
代表取締役 本間義広
【事業内容】
スープ、タレ、麺、その他業務用食材の販売
らーめん専門店「麺や福十八」の経営（直営）
らーめん店独立支援・経営支援
法人向け飲食新業態開発コンサルティング
【直営店】
「麺や福十八」
所在地：〒113-0033 東京都文京区本郷2-26-9 鈴木ビル１F ＭＡＰ
アクセス：地下鉄丸ノ内線本郷三丁目徒歩3分
電話番号：03-5800-2918
営業時間：11：00〜22：00
定休日：日曜・祝日