業務用ラーメンスープとタレ、ラーメン関連食材の販売/ラーメン店の人材教育・オペレーション指導/ラーメン店の独立・開業サポート・コンサルティング/店舗経営マネジメント指導/ラーメン店(麺や福十八)の経営
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旨いスープあります!

はじめまして。クックピット代表の本間です。
飲食業界に40年おりますが、その半分以上の23年間、ラーメンに携わってきました。

ラーメン店を経営するのは、本当に大変です。
お店に11時間立ちっぱなし、スープの仕込みに8時間。片づけに1時間。残った時間は4時間のみ。眠れる時間はごくわずかとなってしまいます。家族との時間もままなりません。
スープを提供することで、店主は眠る時間や家族との時間をとることができると思い、業務用ストレートスープを開発しました。
あなたのお悩みを聞かせて下さい。
クックピットが力になれるかもしれません。



当社は、工場で鮮度バツグンの食材を使って、毎日巨大ガマでスープを炊いています。
作り方はまさにお店で炊くスープと同じ工程を通じ、最高の味を作っています。








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